Olivenöl-Balsamico Dressing (250ml)

Kurz aufgeschüttelt zaubert ihr mit diesem Dressing im Handumdrehen eine ausgewogene Vinaigrette für Tomaten und Mozzarella oder einen köstlichen Salat.

Das Duett eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken von Fisch-, und Fleischgerichten und Antipasti. Es darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet.

Öl und Essig sind als mediterranes Doppel kaum auseinanderzudenken: Italienisches Olivenöl nativ extra aus der Region Dauno Gargano verbindet sich mit Aceto Balsamico di Modena. Entscheidend für den ausgewogenen und wunderbaren Geschmack dieses Duetts ist die Qualität der Zutaten.

70% Olivenöl nativ extra: In Spanien von Hand gepflückt, sorgsam verlesen und einmal kaltgepresst, ergeben die reifen Oliven ein einzigartiges Olivenöl mit einer sanft fruchtigen Note.

30% Balsamico-Essig: Der aus erstklassigem Most biologisch angebauter Weinsorten hergestellte »Aceto Balsamico di Modena g.g.A.« stammt aus der traditionsreichen Region Modena. In dieser Region Norditaliens hat sich der Balsamico-Essig zu einem unverzichtbaren Teil der Kultur entwickelt.