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Thunfisch, naturell (120g)
Keine:
"Echter Bonito" -Heller Thunfisch im eigenen Saft
3,39 €
Inkl. 7% Steuern
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2-3 Tage nach Zahlungseingang
Artikelnr:
130002-1
Dieser hochwertige von Hand gefangene Thunfisch ist in der Küche vielseitig verwendbar und besonders kalorienarm, da er "naturell", also ohne Öl eingelegt ist.
Er schmeckt kalt auf Brot, als Grundlage für Thunfischsalat, gerne auch in Kombination mit anderen Blatt- und Gemüsesalaten. Auch zum Kochen ist er geeignet. Er passt in Saucen und Gemüsemischungen, auf die Pizza und zu vielem mehr.
| Lieferant | Grell |
|---|---|
| Hersteller | Fontaine |
| Herkunftsland | Spanien |
| zzgl. Pfand | Nein |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Postversand | Ja |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen |
| Zutaten | Thunfisch-Filet (75 %) – Katsuwonus pelamis – Wasser, Meersalz |
| Allergene | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Produktmerkmale | ohne Zuckerzusatz, EG Bio, Marine Stewardship Council (MSC), Friends of the Sea (FOS) |
| Kontrollstelle | - |
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 473kj / 113kcal |
| Fett | 1,9g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,5g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| Davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 24g |
| Salz | 0,5g |
Thunfisch aus nachhaltiger Fischerei in der optimal recycelbaren Weißblechdose.
Seit über 25 Jahren bietet Fontaine Fischspezialitäten, die mitterweile alle aus nachhaltiger Fischerei stammen. Die Zertifikate hierfür werden von zwei unabhängigen Organisationen regelmäßig kontrolliert: von MSC und Friend of the Sea, auf den Verpackungen erkennbar an den entsprechenden Siegeln.
Der Bonito Thunfisch wird von Hand per Angelrute gefangen. Das verhindert unerwünschten Beifang wie Delfine, Meeresschildkröten usw. Der echte Bonito wächst relativ schnell und vermehrt sich vergleichsweise früh. Die Bestände gelten deswegen als weitgehend ungefährdet. Die Fanggründe liegen rund um die Kanaren im mittleren Ost-Atlantik, einem Ozean, der dank gewaltiger Meeresströmungen sauerstoffreich ist und den Fischen damit einen guten Lebensraum bietet. Seit April 2012 ist Fontaine Echter Bonito als Friend of the Sea® zertifiziert.
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