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Thunfisch in Olivenöl (120g)
Keine:
"Echter Bonito" -Heller Thunfisch in Bio-Olivenöl
3,49 €
Inkl. 7% Steuern
Lieferzeit:
2-3 Tage
Artikelnr:
130002
Echter Bonito in biologisch angebautem Olivenöl.
Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure) und das Herzstück der Mittelmeer-Küche. Deshalb passt es auch besonders gut zu allen Speisen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen, zu Pasta und – ganz besonders – auf der beliebten Pizza Tonno. Fontaine Echter Bonito in Bio-Olivenöl extra vergine ist wie gemacht für eine selbstgebackene Pizza. Herrlich, wenn Kapern, schwarze Oliven und Sardellen den Genuss ergänzen
| Lieferant | Grell |
|---|---|
| Hersteller | Fontaine |
| Herkunftsland | Spanien |
| zzgl. Pfand | Nein |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Postversand | Ja |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen |
| Zutaten | Thunfisch-Filet (75 %) – Katsuwonus pelamis – Olivenöl* (24%), Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Allergene | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Produktmerkmale | ohne Zuckerzusatz, EG Bio, Marine Stewardship Council (MSC), Friends of the Sea (FOS) |
| Kontrollstelle | - |
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 928kj / 222kcal |
| Fett | 14,0g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 1,8g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| Davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 24,0g |
| Salz | 0,5g |
Thunfisch aus nachhaltiger Fischerei in der optimal recycelbaren Weißblechdose.
Seit über 25 Jahren bietet Fontaine Fischspezialitäten, die mitterweile alle aus nachhaltiger Fischerei stammen. Die Zertifikate hierfür werden von zwei unabhängigen Organisationen regelmäßig kontrolliert: von MSC und Friend of the Sea, auf den Verpackungen erkennbar an den entsprechenden Siegeln.
Der Bonito Thunfisch wird von Hand per Angelrute gefangen. Das verhindert unerwünschten Beifang wie Delfine, Meeresschildkröten usw. Der echte Bonito wächst relativ schnell und vermehrt sich vergleichsweise früh. Die Bestände gelten deswegen als weitgehend ungefährdet. Die Fanggründe liegen rund um die Kanaren im mittleren Ost-Atlantik, einem Ozean, der dank gewaltiger Meeresströmungen sauerstoffreich ist und den Fischen damit einen guten Lebensraum bietet. Seit April 2012 ist Fontaine Echter Bonito als Friend of the Sea® zertifiziert.
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