Fettarme Milch, 1,5% (1000ml)

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Fettarme Milch, pasteurisiert, homogenisiert

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Fettarme Milch, 1,5% (1000ml)

Seit vielen Jahren gibt es bereits die länger haltbare Hamfelder Hof Milch, die sich großer Beliebtheit erfreut.

Bei der Dampfinjektion wird die Milch schonend für 1,8 Sekunden hocherhitzt, sofort wieder heruntergekühlt und anschließend homogenisiert.

So bleibt ein Großteilder Inhaltstoffe erhalten. Bei einer längeren Haltbarkeit und einem besonders vollmundigen Geschmack.

Zudem lässt sie sich ausgezeichnet aufschäumen!

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Lieferant	Grell
Hersteller	Bauerngemeinschaft Hamfelder Hof
Herkunftsland	Deutschland
zzgl. Pfand	Nein
Ursprungsland	Deutschland
Postversand	Nein
Lagerung	Gekühlt bei 2-8°C lagern.
Zutaten	Wasser, Vollkornhafer 11 %*, Sonnenblumenöl, Säureregulator: Calciumcarbonat, Ur-Steinsalz * aus kontrolliert biologischem Anbau ** aus kontrolliert organisch-biologischem Anbau, Bioland
Allergene	Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Produktmerkmale	Vegan, EG Bio
Kontrollstelle	DE-Öko-009

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	je 100g
Brennwert/Energie	200kj / 48kcal
Fett	1,5g
Davon gesättigte Fettsäuren	0,9g
Kohlenhydrate	4,8g
Davon Zucker	4,8g
Eiweiß	0,3g
Salz	0,11g

Nachhaltigkeit

Regionale Milch von norddeutschen Bio-Bauernhöfen. Hergestellt und abgefüllt in der genossenschaftlich geführten Hamfelder Bauernmeierei in Schleswig Holstein.

Zur Bauerngemeinschaft der Hamfelder Meierei gehören 40 Bioland- Höfe mit einer gemeinsamen Mission: Auf Basis aktueller Erkenntnisse aus Wissenschaft und Beratung sowie der umfangreichen Praxiserfahrungen in der Bauerngemeinschaft wurden eigene Qualitätsstandards für die Tierhaltung erarbeitet, die über die Bioland-Richtlinien hinausgehen. Im Fokus stehen dabei

die kuhgebundene Kälberaufzucht
verbesserte Haltungsbedingungen im Stall
eine maximierte Weidehaltung mit mindestens 180 Weidetagen pro Jahr und zusätzlich ganzjährig befestigtem Auslauf am Stall

Um diese Vorhaben zu realisieren, sind erhebliche Investitionen in neue und modernisierte Ställe, neue Ansätze in der Kälberaufzucht sowie mehr Personal auf den Höfen notwendig. Ziel ist es, die in unseren Qualitätsstandards festgeschriebenen großen Entwicklungsschritte bis 2030 abzuschließen