Tomatenstücke "Polpa di Pomodoro" (680g)

Keine:

Biologische Tomaten aus der Toskana, ohne Zusatz von Salz

2,99 €

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Artikelnr:

80008

"Polpa-di Pomodoro" aus sonnengereiften Tomaten.

Die frisch geernteten Früchte werden sorgfältig mit der Hand aussortiert und innerhalb weniger Stunden auf modernen Maschinen verarbeitet. Dies dient dazu, das authentische Aroma von frisch geernteten Tomaten mit ihrem intensiven Geschmack zu erhalten. Mineralhaltige Böden und günstiges Mittelmeerklima verleihen den Feldfrüchten ihren typischen Eigengeschmack. Sie enthalten wenig Wasser, dafür mehr primäre und sekundäre Pflanzenstoffe und zeichnen sich durch ihre natürliche Süße
aus.

Die fruchtig-aromatischen Tomatenstücke können in der Küche vielseitig verwendet werden. Sie eignen sich ideal zum Zubereiten von Pasta oder als Tomatensauce auf Pizzaboden. Auch für andere Suppen und Saucen der mediterranen Küche, aber auch für Gulasch, Chili und Currys sind sie bestens geeignet.

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Lieferant	Grell
Hersteller	LaSelva
Herkunftsland	Italien
zzgl. Pfand	Nein
Ursprungsland	Italien
Postversand	Ja
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern.
Zutaten	100% Tomaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Produktmerkmale	Vegan, Vegetarisch, ohne Zuckerzusatz, EG Bio
Kontrollstelle	IT-BIO-006

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	Je 100g
Brennwert/Energie	114kj / 27kcal
Fett	0,2g
Davon gesättigte Fettsäuren	0,1g
Kohlenhydrate	4,0g
Davon Zucker	3,5g
Eiweiß	1,1g
Salz	<0,05g

Nachhaltigkeit

Tomatenstücke aus kontrolliert biologischem Anbau in der Glasverpackung. Hergestellt von "LaSelva" in der Maremma in Italien.

LaSelva wirtschaftet nach den ökologischen Standards der Europäischen Gemeinschaft und weit darüber hinaus. Zum Firmenkonzept gehören Nachhaltigkeit und der Erhalt und die Stärkung der Biodiversität in der Region. Dazu wird regionale Landschaftspflege betriben, etwa durch Aufforsten der stark von Waldbränden heimgesuchten Region Maremma. Auch das Schaffen von ökologischen Nischen wie Feuchtbiotope, Totholzhecken und Blühstreifen ist Teil des Konzepts. Über 50 Bienenvölker leben auf dem Gelände von LaSelva und finden auf über 3 Hektar Bienenweide reichlich Nahrung.

Investitionen in moderne Technik und Maschinen und die Schulung der Mitarbeiter helfen bei der Schonung von Ressourcen wie beispielsweise Wasser.

Seit Ende des Jahres 2010 nutzt LaSelva an allen Standorten Photovoltaikanlagen zur eigenen Energiegewinnung. Insgesamt weisen diese eine Leistung von 998 kWp auf. Die erzeugte Energie wird zur Deckung des Energiebedarfs für den Rohstoffanbau und die –verarbeitung genutzt.

Transparenz und soziale Verantwortung in Form von beständigen Partnerschaften mit regionalen Lieferanten und eine faire Preispolitik wird bei LaSelva groß geschrieben. Die Wertschätzung und Gleichberechtigung der Mitarbeiter spielt eine wichtige Rolle, ebenso wie eine angemessene Bezahlung und die Unterstützung sozialer Projekte in der Region.