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Sauerrahmbutter (125g)
Keine:
Traditionell hergestellte Butter aus Milch von regionalen Demeter- und Bioland- Bauernhöfen
2,49 €
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Sauerrahmbutter (125g)
Die Jahreszeitenbutter wird aus einem langsam gesäuerten Rahm in der Meierei Horst traditionell hergestellt. Die Herstellung erfordert viel Zeit und Aufmerksamkeit, belohnt dafür mit einem einzigartigen Geschmack.
Die Milch für diese Butter kommt ausschließlich von fünf Höfen vor den Toren Hamburg. Diese werden nach den Bioland- oder Demeter-Richtlinien ökologisch bewirtschaftet.
| Lieferant | Grell |
|---|---|
| Hersteller | De Öko Melkburen |
| Herkunftsland | Deutschland |
| zzgl. Pfand | Nein |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Postversand | Nein |
| Lagerung | Gekühlt bei +8°C lagern. |
| Zutaten | Sauerrahmbutter (82% Fett) * aus kontrolliert biologischer Tierhaltung |
| Allergene | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
| Produktmerkmale | Vegetarisch, EG Bio |
| Kontrollstelle | DE-Öko-009 |
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 3064kj / 732kcal |
| Fett | 82,0g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 59,0g |
| Kohlenhydrate | 0,7g |
| Davon Zucker | 0,7g |
| Eiweiß | 1,1g |
| Salz | 0,01g |
Butter aus regionaler Milch von Demeter- und Bioland-Bauernhöfen vor den Toren Hamburgs. Hergestellt und verpackt in der Horster Meierei in Schleswig Holstein.
Die Öko Melkburen sind ein Zusammenschluss aus 6 Bioland- oder Demeter-Bauernhöfen in Schleswig-Holstein und stellen Milch- und Fleischprodukte aus muttergebundener Kälberaufzucht her.
Die Tiere werden das ganze Jahr über auf der Weide gehalten und bekommen Gras, Heu. Eine tiergerechte Fütterung ist den Öko Melkburen besonders wichtig, um einen hohen Gesundheitsstatus der Tiere zu garantieren.
Für eine optimal an das Kuh-Verhalten angepasste Haltung, werden die Kälber so natürlich wie möglich groß gezogen: Die Kälber leben mit ihren Müttern im Herdenverband und können, wann immer sie wollen, Milch trinken und mit anderen Kälbern spielen. Zwar werden die Kühe während dieser Zeit auch gemolken, jedoch wird bewusst auf einen großen Teil der Milch zugunsten einer ethischen Nutztierhaltung verzichtet. Die Öko Melkburen gewähren ihren Kühen ihre verdiente „Elternzeit“. Die Kälber aus der muttergebundenen Kälberaufzucht sind gesund und vital. Sie haben den ganzen Tag genügend Bewegung und frische Luft. Und vor allen Dingen haben sie ihre Mutter!