Sojasauce "Tamari Strong" (500ml)

Keine:

Kräftige japanische Sojasauce

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Artikelnr:

70015

Tamari ist eine kräftige, glutenfreie japanische Sojasauce, die aus Sojabohnen und Koji (einem einzigartigen japanischen Edel-Schimmelpilz) hergestellt wird.
Diese Tamari wird auf traditionelle Weise von japanischen Fachleuten hergestellt und benötigt eine Fermentationszeit von 12 Monaten. Dies geschieht in 100 Jahre alten Zedernholzfässern.

Der Geschmack der Tamari ist herrlich komplex und enthält alle fünf Geschmäcker: Salzig, Sauer, Süß, Bitter und Umami.
Mit dieser japanischen Sojasauce bringst du wirklich jedes Gericht auf ein höheres Niveau: (Miso-) Suppen, Nudelgerichte, Marinaden, Sushi und auch Eintopfgerichte!

Tamari-Sojasauce kann als Salzersatz, als Dip für Sushi und als Basis für deine Saucen und Dressings verwendet werden.

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Lieferant	Grell
Hersteller	Terrasana
Herkunftsland	Japan
zzgl. Pfand	Nein
Ursprungsland	Japan
Postversand	Ja
Lagerung	Kühl und dunkel lagern.
Zutaten	SOJAbohnen, Wasser, Meersalz, Shochu gesalzen (Wasser, Reis, Salz, Koji-Ferment), Koji-Ferment aus kontrolliert
Allergene	Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
Produktmerkmale	Vegan, Vegetarisch, EG Bio
Kontrollstelle	NL-BIO-01

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	je 100g:
Brennwert/Energie	354kj / 83kcal
Fett	0,0g
Davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	6,0g
Davon Zucker	0,0g
Eiweiß	14,0g
Salz	13,0g

Nachhaltigkeit

Sojasauce aus kontrolliert biologischem Anbau in der Glasflasche.

Hinweis: Dieses Produkt hat einen Plastikverschluss. Leider haben wir noch keine plastikfreie Alternative gefunden. Deshalb haben wir uns für die 0,5l Flasche entschieden. So spart ihr gegenüber den handelsüblichen Mengen von 250ml wenigstens einen Plastikverschluss ein.