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Bier “Urstrom” (330ml)
Keine:
Helles Lager/Export aus kontrolliert biologischem Anbau
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Artikelnr:
60004
Naturtrübes hopfig-würziges Bier aus kontrolliert biologischem Anbau, untergärig gebraut.
Die Gärung und Lagerung des Urstroms findet nach alten, klassischen Verfahren bei niedrigen Temperaturen statt. Entsprechend dauert der gesamte Brauprozess mehrere Wochen. Somit hat das Bier ausreichend Zeit nach der Gärung zu reifen und seinen reinen und abgerundeten Geschmack zu entwickeln.
Um die wertvollen Inhaltsstoffe (Polyphenole, Eiweiße, Vitamine) zu erhalten, verzichten die Brauer nach der Lagerung komplett auf die Filtration und Stabilisierung.
| Lieferant | Grell |
|---|---|
| Hersteller | Bode |
| Herkunftsland | Deutschland |
| zzgl. Pfand | Ja |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Postversand | Nein |
| Lagerung | Kühl, dunkel und trocken lagern. (Nur stehend lagern!) |
| Anwendung | Schmeckt gut gekühlt direkt aus der Flassche |
| Zutaten | Wasser*, GERSTENMALZ*, Hefe*, Hopfen* *aus kontrollliert biologischem Anbau |
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| Produktmerkmale | Vegan, Vegetarisch, ohne Zuckerzusatz, EG Bio |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100ml |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 223kj / 53kcal |
| Fett | 0,0g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 3,2g |
| Davon Zucker | 0,2g |
| Eiweiß | 0,5g |
| Salz | 0,01g |
Regionales Bio-Bier aus Flensburg in der Pfandflasche. Was will man mehr?
Die Basis für das naturbelassene Urstrom-Bier bilden Hopfen und Malz aus kontrolliert-biologischem Anbau. Die verwendete Braugerste wächst auf Gut Hohenhain, einem schon seit Jahren Bioland zertifiziertem Betrieb an der Ostsee in Schleswig-Holstein. Den Bio-Aromahopfen beziehen die Brauer aus Tettnang und der Hallertau.