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Senf, Dijon (125ml)
Der Klassiker aus Frankreich
Ein echtes Original aus Frankreich ist der Byodo Dijon Senf aus 100% besten Bio-Zutaten. Nach traditioneller Handwerkskunst wird er dort ausschließlich aus feiner brauner Bio-Senfsaat hergestellt. Nach dem Absieben der Schalenteile wird diese lediglich mit Wasser, Essig und Meersalz ergänzt. Sio entsteht ein wunderbar cremiger und wirklich scharfer Senf.
Er schmeckt gut als scharfe Würzsauce zu Bratlingen und Wurst, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten. Auch beim Grünkohl darf er unserer Meinung nach nicht fehlen! Zum Abschmecken von Saucen und Dips oder Salatdressings (Z.B. Vinaigrettes) ist er ebenfalls bestens geeignet.
Lieferant | Grell |
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Hersteller | Byodo |
Herkunftsland | Frankreich |
zzgl. Pfand | Nein |
Ursprungsland | Frankreich |
Postversand | Ja |
Lagerung | Kühl und dunkel lagern (6° bis 8°C). Ungeöffnet haltbar bis: siehe Deckel |
Zutaten | Wasser, BRAUNSENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Allergene | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
Produktmerkmale | Vegan, Vegetarisch, ohne Zuckerzusatz, EG Bio |
Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
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Brennwert/Energie | 996 kJ / 238 kcal |
Fett | 14,0g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0,4g |
Kohlenhydrate | 9,7g |
Davon Zucker | 1,1g |
Eiweiß | 16,0g |
Salz | 7,7g |
Biologischer Senf im Glas. Schmeckt gut, ist gut.
Byodo engagiert sich in zahlreichen ökologischen und sozialen Projekten und verzichtet seit 2008 mit seinem grünen Firmengebäude komplett auf fossile Brennstoffe. Die Firma ist Mitglied beim BUND und arbeitet eng mit regionalen Vertragsbauern zusammen, um eine möglichst regionale Versorgung zu gewährleisten.