Würzige Cashews "Byrd" (125g)

Keine:

Geröstete Cashewkerne mit "Café-de-Paris"-Gewürzmischung

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‘Café de Paris’ heißt die in den 1930er Jahren entstandene Sauce im Genfer „Restaurant du Coq d’Or". Sie ist mittlerweile auch als Gewürzmischung bekannt.

Die würzigen Cashews eignen sich mit ihrem leichten Röstaroma und der feinen Würznote als leckerer Snack für zwischendurch.

Auch zum Kochen in Aufläufen, Currys, Gemüse- und Reisgerichten oder als Topping für Salate sind sie super geeignet.

Und am Ende bleibt ein wertvoller Rest der Gewürzmischung im Glas. -Da haben wir einen Tipp für dich: Verrühre die Gewürze von Byrd mit etwas Butter und schon entsteht eine Café-de-Paris ähnliche Kräuterbutter. Passt zum Beispiel sehr gut zu Kurzgebratenem oder Gegrilltem.

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Lieferant	Grell
Hersteller	gutding
Herkunftsland	Burkina Faso
zzgl. Pfand	Ja
Ursprungsland	Deutschland
Postversand	Ja
Lagerung	Kühl und trocken lagern.
Zutaten	Cashewkerne* (92,8%), Kakaobutter, Steinsalz, Senf*, Bockshornklee, Knoblauch, Paprika süß, Chili, Kurkuma, Lauch, Dill, Estragon, Fenchel, Zitronengras, Kreuzkümmel, Tonka, Petersilie, Schnittlauch, Macis, Rosmarin* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene	Kaschunüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
Produktmerkmale	Vegan, Vegetarisch, ohne Zuckerzusatz, EG Bio
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte	Je 100g
Brennwert/Energie	2330kJ / 557kcal
Fett	41,8g
Davon gesättigte Fettsäuren	10,1g
Kohlenhydrate	29,6g
Davon Zucker	15,1 g
Eiweiß	16,8g
Salz	2,4g

Nachhaltigkeit

Bio-Cashewkerne zum Knabbern im Pfandglas, fair gehandelt und regional abgefüllt. Besser geht's nicht.

GutDing ist eine kleine Firma, die in Rickling Upcycling betreibt, Bio-Produkte in Pfandgläser abfüllt -und auch die leckeren Cashews im Pfandglas herstellt. Die Cashews kommen aus einem fairtrade zertifizierten Projekt in Burkina Faso. Sie werden in Pfandgläser abgefüllt, die du im Bioladen und vielen Supermärkten wieder abgegeben kannst.