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Roggen (5kg)
Ganze Roggenkörner immer Demeter-Qualität
Für Selberbäcker: Kostengünstiges Großgebinde für die Vorratshaltung. -Ganze Roggenkörner für frisch gemahlenes vitamin- und mineralstoffreiches Mehl.
In diesem Roggen steckt die Harmonie von Ökolandbau und Wildnis. Wer die bunte Landschaft des Lämmerhofes gesehen hat, schmeckt hier wieder die Vitalität und Naturbelassenheit der Blühstreifen und Kleinfeldrigkeit.
Roggen lässt sich vielfältig einsetzen und passt mit seinem kräftigen Geschmack besonders gut zu dunklen Broten und kernigen Brötchen. Er dient als Grundlage für Roggen-Sauerteig und ermöglicht so ein hefefreies Backen von gesunden Vollkorn-Backwaren.
Lieferant | Grell |
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Hersteller | Lämmerhof |
Herkunftsland | Deutschland |
zzgl. Pfand | Nein |
Ursprungsland | Deutschland |
Postversand | Ja |
Lagerung | Kühl, dunkel und trocken lagern. |
Zutaten | 100% Roggen* *Aus kontrolliert biologischem Anbau |
Allergene | Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
Produktmerkmale | Vegan, Vegetarisch, ohne Zuckerzusatz, Demeter, EG Bio |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
Durchschnittliche Nährwerte | Nährwerte je 100g |
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Brennwert/Energie | 1364kJ / 327kcal |
Fett | 1,7g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
Kohlenhydrate | 61,0g |
Davon Zucker | 1,0g |
Eiweiß | 9,5g |
Salz | 0,01g |
Getreide bekommt ihr im Supermarkt meistens in Kleingebinden von 1kg in einer Plastiktüte.
Hier bekommt ihr Bio-Roggen in Demeter-Qualität im großen 5kg Papier-Sack. So spart ihr effektiv 5 Plastiktüten auf die Gesamtmenge.