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Roggen
Keine:
Roggenkörner, ganz
Ab
1,30 €
Inkl. 7% Steuern
Lieferzeit:
2-3 Tage
Artikelnr:
150002
Für Selberbäcker: Ganze Roggenkörner für frisch gemahlenes vitamin- und mineralstoffreiches Mehl.
Roggen lässt sich vielfältig einsetzen und passt mit seinem kräftigen Geschmack besonders gut zu dunklen Broten und kernigen Brötchen. Er dient als Grundlage für Roggen-Sauerteig und ermöglicht so ein hefefreies Backen von gesunden Vollkorn-Backwaren.
| Lieferant | Grell |
|---|---|
| Hersteller | Lämmerhof |
| Herkunftsland | Deutschland |
| zzgl. Pfand | Nein |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Postversand | Ja |
| Lagerung | Kühl, dunkel und trocken lagern. |
| Zutaten | 100% Roggenkörner, ganz |
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| Produktmerkmale | Vegan, Vegetarisch, Unverpackt, ohne Zuckerzusatz |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 (ABCERT AG) |
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1364kJ / 327kcal |
| Fett | 1,7g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 61,0g |
| Davon Zucker | 1,0g |
| Eiweiß | 9,5g |
| Salz | 0,01g |
Getreide bekommt ihr im Supermarkt meistens in Kleingebinden von 1kg in einer Plastiktüte.
Wir bekommen unseren Roggen im großen Papiersack à 25 kg und verkaufen ihn unverpackt an euch.
Unser Getreide kommt vom Lämmerhof in Schleswig-Holstein. Das ist besonders regional und auch aufgrund der besonderen Arbeitsweise am Lämmerhof gut für die Umwelt.
