Wir machen Winterpause:

Vom 23.12.24 bis zum 05.01.25
Ab dem 06. Januar sind wir wieder wie gewohnt für euch da.:)

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Weizen

Keine:

Weizenkörner, ganz

Ab 1,40 €
Inkl. 7% Steuern
Lieferzeit:
2-3 Tage
Artikelnr:
150001

Ganze Weizenkörner für Vitamin- und mineralstoffreiches frisch gemahlenes Mehl.
Für gesunde Vollkorn-Backwaren wie Brot und Brötchen, vollwertige Nudeln, aber auch zum Verbacken in Mürbeteigen, Nuss- und Schokoladenkuchen sehr lecker!

Ob fein gemahlen, geschrotet zum Backen oder für Frischkornbrei, zu Flocken gequetscht oder als ganze Körner. Weizen ist unglaublich vielseitig und angenehm mild im Geschmack.

Tipp: Besonders gesund ist der Weizen im vorgekeimten Zustand. Hierfür die Körner einfach 24 Stunden in Wasser einweichen. Dabei mehrmals mit frischem Wasser spülen.

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Lieferant Grell
Hersteller Lämmerhof
Herkunftsland Deutschland
zzgl. Pfand Nein
Ursprungsland Deutschland
Postversand Ja
Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
Zutaten

100% Weizenkörner, ganz

Allergene Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Produktmerkmale Vegan, Vegetarisch, Unverpackt
Kontrollstelle DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert/Energie 1381 kJ / 332 kcal
Fett 1,8g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 56,6g
Davon Zucker 1,0g
Eiweiß 11,4g
Salz 0,0g

Getreide bekommt ihr im Supermarkt meistens in Kleingebinden von 1kg in einer Plastiktüte.

Wir bekommen unseren Weizen im großen Papiersack à 25 kg und verkaufen ihn unverpackt an euch.
Unser Getreide kommt vom Lämmerhof in Schleswig-Holstein. Das ist besonders regional und auch aufgrund der besonderen Arbeitsweise am Lämmerhof gut für die Umwelt.

Konkrete Maßnahmen sind dabei:

  • Zulassen von Nischen für Wildarten in den Flächen (Nassstellen, Feldgehölze, Tümpel, Steine etc.)
  • Großzügige, weiche Übergänge an den Feldrändern durch breite Säume (Wanderkorridore)
  • Kleinteilige Felder mit unterschiedlichen Kulturen
  • Anlage von Streifen mit Blühmischungen oder Selbstbegrünungen als Lebensraum
  • wild belassene Verbundachsen fördern und neu anlegen (Hecken, Grassäume, offene Bäche, u.a.)
  • Natürliches Nahrungsangebot für die Wintermonate schaffen (Winterstoppel, unbearbeitete Flächen, unbeerntetes Getreide, überjährige Grasbestände, Totholzhaufen u.a.)
  • Schutz der Bodenbrüter durch an ihren Brutzeitraum angepaßtes maschinelles Bearbeiten oder Mahd