Bordesholmer Klosterbrot (1000g)

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Saftiges Demeter-Mischbrot mit knuspriger Kruste

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Artikelnr:

Bordesholmer Klosterbrot (1000g)

Ein Klassiker: Feines Graubrot aus Roggen und Weizenmehl mit knuspriger Kruste.

Die lange Teigführung und die Zubereitung mit Sauerteig macht dieses Brot besonders bekömmlich und lange haltbar.

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Lieferant	Reesdorfer Hof
Hersteller	Reesdorfer Hof
Herkunftsland	Deutschland
zzgl. Pfand	Nein
Ursprungsland	Deutschland
Postversand	Nein
Lagerung	Kühl und trocken lagern.
Zutaten	demeter-Weizenmehl 550* (70%), demeter-Roggenmehl 1150* (30%), demeter-Roggensauerteig, Meersalz und Biohefe aus kontrolliert biologischem Anbau Allergene: Gluten
Allergene	Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Produktmerkmale	Vegan, Vegetarisch, Unverpackt, ohne Zuckerzusatz, Demeter, Bioland, EG Bio
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte
Brennwert/Energie
Fett
Davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
Davon Zucker
Eiweiß
Salz

Nachhaltigkeit

Der Reesdorfer Hof backt seit über 35 Jahren Brot in Demeter- und Bioland-Qualität. Frei von versteckten Zusätzen und handwerklich hergestellt mit Getreide aus der Region im Bordesholmer Land.